九月是秋高氣爽、碩果累累的收獲好季節(jié),每到此時節(jié)南陽淅川丹江口“出海”捕魚的漁民,總是收獲滿滿。
為慶祝漁民今年的大豐收,9月16日下午,由南陽市文化廣電和旅游局主辦,淅川縣旅游發(fā)展服務(wù)中心、淅川縣馬蹬鎮(zhèn)政府協(xié)辦,南陽淅川丹江大觀苑承辦的“第九屆秋獲風情節(jié)”丹江全魚宴大型活動在丹江大觀苑景區(qū)召開。
晚6點,來自全國各地的千名游客陸續(xù)落座。淅川大廚已經(jīng)支起直徑數(shù)米的大鍋,為大家提前燒制好了鮮美魚湯。
丹江漁民扛著長1.5米,重近百斤的魚王走上主舞臺,向四海來賓展示著豐收的喜悅。
南陽淅川是商圣范蠡的故鄉(xiāng),豐收之際丹江漁民化身范蠡,帶領(lǐng)大家齊頌祝酒詞,現(xiàn)場游客高聲念讀。
“一拜國泰民安,二拜風調(diào)雨順。三拜五谷豐登,四拜賓客安康?!庇朴谱T~,跨越千年時空,回蕩在丹江上空。
隨后,一道道本地特色丹江魚送上餐桌。古人云:“秋水魚肥”。秋天的魚也是最為肥美,口感最好的時節(jié)。
此次魚宴以丹江口水庫盛產(chǎn)的花鰱、草魚、鯉魚、銀魚等野生魚為主,以當?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪手法,有烹、有煮、有炸、有燜。色香味俱全的全魚盛宴,讓赴宴游客吃的過癮。
享用魚宴的同時,舞臺上丹江特色節(jié)目陸續(xù)開演,讓廣大游客體驗到了丹江人的熱情?;顒蝇F(xiàn)場還安排了“我魚王比高低”的小游戲,游客紛紛和魚王留影,記錄下這美好時刻。
賞秋景、吃魚宴,這才是秋天該有的樣子。
還想吃魚的小伙伴,讓我們明年在丹江大觀苑再相見!
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