6月25-27日，以“破卷出新”為主題的FBIF2024食品飲料創(chuàng)新論壇及FBIF食品創(chuàng)新展在上海順利舉辦，吸引了近5萬名觀眾參會觀展。百家品牌展商企業(yè)攜數(shù)千款創(chuàng)新產(chǎn)品匯聚展館，共同交流探討如何打破食品行業(yè)“內(nèi)卷慣性”洞察食品行業(yè)未來創(chuàng)新新方向和潮流新趨勢。江南米道作為專注于低GI功能營養(yǎng)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈出品的前沿企業(yè)，旗下自有品牌“稻院士”攜全新系列健康營養(yǎng)型主食-超級米品首次亮相展會現(xiàn)場，憑借其創(chuàng)新精準(zhǔn)的產(chǎn)品理念、個性創(chuàng)意的產(chǎn)品設(shè)計、開放式互動體驗展臺等吸引了前來參展的眾多觀眾互動打卡、及行業(yè)渠道商的高度關(guān)注，成為今年展會上既亮眼又具特色的食品品牌之一。

　　稻院士品牌系列新品此次煥新升級，攜全家福超級米品“橙”風(fēng)而上，品牌以“為中國家庭定制健康營養(yǎng)主食方案”為產(chǎn)品研創(chuàng)核心理念，掀起了一場健康功能主食新熱潮，旨在開拓中國健康功能主食新賽道。通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)三餐中“米飯”的功能營養(yǎng)價值一直被大眾們所忽視，每個中國家庭對健康的需求都有所差異，但在日常米品的選擇上，大眾卻都在吃同類單一款的大米。全民健康意識提升的大趨勢下，不同人群在主食米品的訴求上也更需要功能細分和精準(zhǔn)營養(yǎng)。為此，稻院士品牌不斷專研米品升級和科學(xué)混配，匠心挖掘不同米種的食養(yǎng)功效與營養(yǎng)價值，堅持“稻”法自然、采用還原稻米自然本味的適度加工工藝，“糧”身定制開發(fā)最適合中國家庭的健康營養(yǎng)型主食產(chǎn)品，突破傳統(tǒng)大米市場憑借科技研創(chuàng)力量為大米品類賦能，實現(xiàn)了主食大米健康+營養(yǎng)+食味的多維升級和產(chǎn)品多元細分，讓用戶體驗品嘗更營養(yǎng)、更美味、且更適配小家庭專屬需求的健康新主食!

　　稻院士品牌倡導(dǎo)吃“米”不該千篇一律，選米不僅要從新鮮、品質(zhì)、功能、口感、營養(yǎng)、便捷等多角度出發(fā)，還需要結(jié)合家庭針對主食的健康需求，不同需求的用戶可以有個性化的健康米品選擇方案。此次稻院士展出亮相的健康營養(yǎng)全家超級米品系列產(chǎn)品有：適合肥胖減重/控糖人群的慢享低升糖大米(低GI大米)、適合健身減脂/養(yǎng)顏女性的紫香軟糯雙色米(M2)、適合孩子及全家共享的營養(yǎng)鮮萃留胚米(Gr)、適合追求米品口感的原谷適碾美味米(Vb)、適合偏愛雜糧的營養(yǎng)均衡優(yōu)碳米(M5)、適合腎友/及低蛋白飲食的低谷蛋白原谷米(Pro)、適合禮贈及多款嘗鮮的全家福禮盒裝等多款個性化產(chǎn)品。超級米品的超級符號引發(fā)了大眾的關(guān)注，每一個符號都寓意著一個健康米品的科學(xué)解讀，關(guān)聯(lián)著產(chǎn)品賣點給參展用戶留下了深刻的印象。除了兩款煥新升級的爆品“低GI大米”和“M2低GI+紫米雙色米”備受矚目外，作為展會首發(fā)的兩款新品Gr營養(yǎng)鮮萃留胚米、Vb原谷適碾美味米、及全家福米品禮盒裝也備受歡迎，到場觀眾紛紛排隊體驗試吃各類米品，現(xiàn)場也對產(chǎn)品給出了愿意購買的好評反饋。

　　展會現(xiàn)場品牌的工作人員介紹：新品Gr營養(yǎng)鮮萃留胚米作為稻院士2024年明星單品，它精選一級金獎南梗46米種生態(tài)種植，采用低溫輕碾技術(shù)，保留了稻米精華的鮮活胚芽部分，即具備了糙米的營養(yǎng)價值又兼具大米的食味口感，是一款味美營養(yǎng)全家共享的米品;此外Vb原谷適碾美味米也憑實力出圈，它相較于過度加工的精白米留存了更多稻谷原米營養(yǎng)，采用適碾工藝保留了稻米美味糊粉層，自然飯香濃郁的同時，不破壞稻米VB1、VB6、膳食纖維等微量營養(yǎng)元素，展會現(xiàn)場試吃臺陣陣飯香撲鼻吸引了眾多與會者體驗。據(jù)介紹，目前該系列新品將在不久后登陸線上各大電商平臺，線下也將入駐精品商超、健康管理機構(gòu)以及禮品渠道，通過線上線下的渠道鋪貨，讓消費者暢享稻院士超級米品帶來的健康主食新體驗。

　　稻院士超級米品系列的品類破局，同2024FBIF展會的主旨理念不謀而合，品牌和產(chǎn)品的創(chuàng)新之路艱難崎嶇，匠心耕耘低GI健康功能米品開發(fā)的意義除了推動食品行業(yè)升級發(fā)展外，更重要的是造福大眾及特殊人群解決“好好吃飯、精準(zhǔn)營養(yǎng)"的主食需求?！俺燥垺笨此菩∈虏粌H是每一餐填飽肚子，更要吃得合適吃得合理吃得科學(xué)，稻院士提供更精準(zhǔn)營養(yǎng)個性化細分的米品商品，就是為了讓中國家庭用戶在吃米的選擇上有更專業(yè)更對口的選擇，為中國的家庭用戶打造一碗真正健康營養(yǎng)的好米飯。