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蒙牛:“草原?!钡健皵?shù)字牛”,乳品巨頭如何打造綠色、智慧的采購供應(yīng)鏈?

2024-03-26 12:52 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
蒙牛:“草原?!钡健皵?shù)字牛”,乳品巨頭如何打造綠色、智慧的采購供應(yīng)鏈?
  1999年,蒙牛從一間53平米的出租房起步,至如今業(yè)務(wù)范圍遍及東南亞、大洋洲、北美等10余個國家和地區(qū)市場,躋身成全球乳業(yè)八強,實現(xiàn)了“中國?!钡健笆澜缗!钡目缭绞桨l(fā)展。
  2021年,蒙牛開始實施“再創(chuàng)一個新蒙?!钡奈迥陸?zhàn)略。其總裁盧敏放指出:要實現(xiàn)戰(zhàn)略目標,關(guān)鍵是從單純的規(guī)模積累,走到兼具規(guī)模和利潤的高質(zhì)量發(fā)展,而在打造核心能力方面,重點是在品牌力、數(shù)智化轉(zhuǎn)型、奶源掌控力等?!安菰!庇謱⒅鸩较颉皵?shù)字牛”邁進。
  采購供應(yīng)鏈,作為乳業(yè)、食品企業(yè)的中樞系統(tǒng),串聯(lián)起了上游奶源、下游經(jīng)銷商、工廠、排產(chǎn)、倉庫等一系列的管理工作。因此,采購供應(yīng)鏈是否智慧、成熟,對于企業(yè)整體運營效率有著巨大的影響。
  為此,蒙牛集團如何優(yōu)化其采購供應(yīng)鏈管理模式,北京筑龍作為其采購供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的合作伙伴,如何與其配合,打造面向未來的乳業(yè)“智慧采供系統(tǒng)”?
  今天,我們一起走進蒙牛集團,看看他們的轉(zhuǎn)型之道吧!
  關(guān)于蒙牛
  蒙牛集團(簡稱“蒙?!?#xff09;1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū),是全球乳業(yè)八強。2004年在香港上市(股票代碼2319.HK),是恒生指數(shù)、恒生中國企業(yè)指數(shù)和恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)成分股。中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰(zhàn)略股東。2022年,蒙牛實現(xiàn)全年收入925.9億元,經(jīng)營利潤為54.2億元。
  采購供應(yīng)鏈升級的戰(zhàn)略思考
  蒙牛提出的“2025再創(chuàng)一個新蒙?!睉?zhàn)略構(gòu)想中,構(gòu)建電子采購招標平臺成為關(guān)鍵項目,希望實現(xiàn)“全業(yè)務(wù)類型覆蓋、全流程采招一體化”的目標;
  蒙牛旗下產(chǎn)品&品牌眾多,并擁有全球68座生產(chǎn)基地,隨著招投標采購需求增加,集團亟待優(yōu)化招投標采購項目的管理、執(zhí)行、監(jiān)督效率;
  乳制品集團,上下游節(jié)點眾多,合作的供應(yīng)商眾多。需要對供應(yīng)商進行分級分類、風險監(jiān)控等管理,降低供應(yīng)鏈風險;
  此前,全集團的采購業(yè)務(wù)較為分散,存在多系統(tǒng)多部門處理,供應(yīng)商資源、專家資源等無法共享,還存在信息重復(fù)錄入的問題,效率亟待提升;
  采購業(yè)務(wù)涉及部門多(需求發(fā)起部門、采購執(zhí)行部門、財務(wù)、法務(wù)等),部門之間的信息&數(shù)據(jù)壁壘普遍存在,圍繞招采業(yè)務(wù)的跨部門協(xié)同效率、準確度亟待提升。
  落地智慧、韌性采購供應(yīng)鏈
  建設(shè)覆蓋蒙牛集團上下的采招管理、執(zhí)行、監(jiān)督平臺。采招全流程(采購計劃、決策、備案)在線管理;此外,供應(yīng)商管理、專家管理、采購監(jiān)管,也都借助平臺進行統(tǒng)一管理;
  平臺對蒙牛集團的內(nèi)外部專家資源(4671人)、投標人資源(90752家)進行整合,實現(xiàn)統(tǒng)一管理,提升資源的利用率;
  采招全流程電子化,大幅降低招投標項目中的標書制作、會務(wù)組織、差旅等成本,實現(xiàn)招投標采購業(yè)務(wù)降本增效、助力實現(xiàn)采購的綠色雙碳目標;
  豐富的智能開/評標工具(AI語音指引、流程自動體系、遠程簽到/解密、音視頻實時互動直播、自動唱標、標書自動比對、多維智能清標、在線澄清/交流、自動生成開評標一覽表等),讓蒙牛集團打造面向未來的招投標采購,便捷、精準、高效;
  “制度+技術(shù)”融合,實現(xiàn)合規(guī)管理“無漏洞”。電子采購招標平臺,依據(jù)招采法規(guī)、蒙牛集團招采制度設(shè)計打造,并支持近30項采招關(guān)鍵點風險監(jiān)測警告??蓪Σ少徣?、供應(yīng)商、評委專家實現(xiàn)全過程可視、可管、可控、可追溯;
  借助北京筑龍大采購的PaaS技術(shù),蒙牛電子采購招標平臺與其內(nèi)部的主數(shù)據(jù)系統(tǒng)、OA、CE、SRM、契約鎖無縫打通,打破采購業(yè)務(wù)中各部門、環(huán)節(jié)間的信息壁壘,實現(xiàn)蒙牛采招與供應(yīng)鏈的有機協(xié)同。
  蒙牛,繼續(xù)跑向“數(shù)字?!蔽磥?/strong>
  蒙牛集團,通過與北京筑龍合作,打造的蒙牛集團電子采購招標平臺,實現(xiàn)全集團采購招投標業(yè)務(wù)的合規(guī)護航、敏捷柔性、智慧運營與生態(tài)協(xié)同,全面推進乳業(yè)采購數(shù)字化、智能化,打造綠色可持續(xù)標桿。
  正如盧敏放在2024年全球合作伙伴大會上所言:蒙?,F(xiàn)在站在乳業(yè)“下半場”的開球線上,蒙牛將圍繞“更營養(yǎng)、更智慧、更綠色”,聚焦研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、數(shù)智化轉(zhuǎn)型,加速渠道優(yōu)化、加速新業(yè)務(wù)發(fā)展“兩大加速”,成就業(yè)務(wù)長遠發(fā)展。
  可以肯定的是:面向未來,這頭“草原?!睂⒊掷m(xù)向“數(shù)字?!薄爸腔叟!狈较蚋镄?#xff0c;不會止步。
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