眼睛是人體中非常重要的器官之一，我們的大部分信息都是通過眼睛來獲取的。然而，現(xiàn)代人的生活方式和環(huán)境對眼睛造成了很大的壓力，例如長時間使用電腦、手機、電視等電子設備，缺乏戶外活動、不良的飲食習慣等，這些都會對眼睛造成負面影響。因此，保護眼睛非常重要，除了要注意用眼，如何在飲食上為眼睛補充營養(yǎng)呢？完美保健品課堂為大家分享幾種護眼食物，小伙伴們可以挑選食用。

　　桑葚，含有較多的花青素，適當食用桑葚對眼睛有用處。[1]

　　沙棘，具有豐富的維生素C，被稱為“VC之王”“維生素寶庫”，對改善視網(wǎng)膜功能，保護視力有突出作用。[2]

　　雪蓮培養(yǎng)物，含有黃酮、多糖、綠原酸、紫丁香甙等功效成分，具有與野生天山雪蓮相似的成分和功效，其中，富含的維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，可合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質(zhì)。[3]

　　刺梨，富含膳食纖維，維生素A、B1、B2、C、礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷等，還含有超氧化物歧化酶（SOD）、刺梨黃酮、刺梨多糖、多種人體必需氨基酸等，對保護視力有明顯功效。[4]

　　枸杞，其含有的維生素A屬于脂溶性維生素，能夠在視覺細胞內(nèi)參與維持暗示感光物質(zhì)循環(huán)，對眼睛有益，具有明目的作用。[5]

　　葉黃素，作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)（Phodopsin)的再生成，可保護視力。[6]

　　保護眼睛并不是一項復雜的工程，可以通過日常飲食，來合理安排、科學調(diào)節(jié)，看了這么多護眼食物，想必大家對于如何愛護眼睛心里都有數(shù)了，那就馬上用起來！完美保健品課堂與大家一起，從每日的飲食做起，讓眼睛更明亮，讓眼前的世界也變得更敞亮！

　　（完美保健品課堂溫馨提示：保健食品不是藥物，不能代替藥物治療。）

　　文獻參考：

　　[1]宋喜云,任大文,任術(shù)琦.桑甚的營養(yǎng)保健功能與綜合利用[J].中國食物與營養(yǎng),2004(08):23-25

　　[2]崔立柱,付依依,劉士偉等.沙棘營養(yǎng)價值及產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況[J].食品研究與開發(fā),2021,42(11):218-224.

　　[3]楊璐銘，陳虎彪，郭喬如等.雪蓮的化學成分及藥理作用研究進展[J].藥學學報,2020,55(07):1466-1477.DO1:10.16438/j.0513-4870.2020-0445.

　　[4]蘆星淼,朱毅.刺梨中氨基酸隨成熟度變化及營養(yǎng)價值分析[J].食品研究與開發(fā),2020,41(22):12-16.

　　[5]逢春梅,李艷萍.枸杞中功能性成分的研究進展[J].食品界,2023,No.117(04):116-118.

　　[6]衛(wèi)文.葉黃素或可抵抗視網(wǎng)膜衰老[J].家庭醫(yī)學,2022,No.691(09):32.