發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
11月10日,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)攜手中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì),在貴陽國(guó)際會(huì)議展覽中心發(fā)布了“華樽杯第14屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告”。與2021年有諸多酒企品牌價(jià)值大幅下降不同,今年的知名酒企品牌價(jià)值全面大幅上升。前200名的酒企品牌價(jià)值總和達(dá)到了62102.27億元,相較于去年的51245.95億元,增長(zhǎng)率達(dá)到了21.2%。
一、反彈和增長(zhǎng)是主題,四成酒企增長(zhǎng)率突破20%
根據(jù)本屆的華樽杯評(píng)測(cè)報(bào)告顯示,今年名列前200的酒企品牌價(jià)值普遍上升。需要說明的是,今年的酒企品牌價(jià)值測(cè)算方法,是以上年(即2021年)財(cái)務(wù)收益乘以品牌實(shí)力乘以品牌狀況(V=(P1+P2)*F*S算法)。2020年是疫情影響的第一年,酒類消費(fèi)下降,不少企業(yè)品牌價(jià)值降幅較大;到了第二年,酒意終于憋不住,消費(fèi)大幅反彈。既有上年基數(shù)較低的因素,也有酒意爆發(fā)的原因。
其中,品牌價(jià)值增幅超過100%的酒企有8家,增幅30-80%的酒企18家,20-29%的酒企54家。也就是說有80家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了20%以上的增長(zhǎng)率,占到了200名酒企的四成,發(fā)展勢(shì)頭之猛烈,是前幾屆所沒有看到過的。
2022年度華樽杯酒企品牌價(jià)值增幅超過100%的8家酒企如下:(單位:億元人民幣)
二、“橫縱深”三項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析,醬酒之火一騎絕塵。
醬酒之火,人盡皆知,但火在什么地方,火到什么程度?通過“橫縱深”三個(gè)維度分析今年的研究報(bào)告,可以直觀感受醬酒的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。
1、黔酒對(duì)比川酒——醬酒熱助力貴州成為白酒品牌價(jià)值第一大省,四川跌下王座。
四川和貴州同為白酒大省,名酒輩出。前十三屆華樽杯品牌價(jià)值評(píng)測(cè)中,四川一直穩(wěn)居老大的地位。雖然五糧液一直超越不了茅臺(tái),被稱為“千年老二”,但四川“六朵金花”“十朵小金花”等一眾名酒,都躋身全國(guó)白酒前30強(qiáng)中。
但隨著近幾年醬香酒的異常火爆,根據(jù)本屆華樽杯組委會(huì)評(píng)測(cè),貴州以入選企業(yè)個(gè)數(shù)、品牌價(jià)值總和、增長(zhǎng)率三項(xiàng)數(shù)據(jù)超過四川。
四川省今年有17家企業(yè)入選,較去年少了6家企業(yè)。品牌價(jià)值從去年的9074.02億元增長(zhǎng)到今年的10819.77億元,增幅為19.2%,與去年的增幅34.47%相比,風(fēng)光大減。
再看貴州,可以說茅臺(tái)酒的火爆帶動(dòng)了貴州整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展。如果以前的貴州酒是“養(yǎng)在深山無人識(shí)”,那近兩年就是“一朝識(shí)得滿堂驚”。今年貴州省共34家企業(yè)入選,品牌價(jià)值從去年的8650.98億元,大漲至11615.32億元。增幅為34.3%。
2、貴州省內(nèi)外對(duì)比——“非貴州”醬酒實(shí)力不凡,借勢(shì)而行或大有可為
醬酒目前是白酒行業(yè)的風(fēng)口,為我國(guó)白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇?!耙会u得道,眾醬齊飛”、“好風(fēng)憑借力,送我上青云”,借醬酒之大勢(shì),順勢(shì)而為,除了“貴州”諸多醬酒外,各地方醬酒,如京醬(華都)、福醬(福矛)、魯醬(云門)、桂醬(丹泉)等新勢(shì)力也開始崛起。
根據(jù)本屆華樽杯名單來看,今年“非貴州”醬酒共入選11個(gè)品牌,品牌價(jià)值總和2486.47億元,增幅為75.3%。其中魯醬云門更是增長(zhǎng)率達(dá)到336.2%,成為名單增長(zhǎng)率的第一名。
究其原因,在醬酒板塊,是否具有較強(qiáng)的品牌力將成為企業(yè)能否穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵,酒企想要突出重圍,除了依托強(qiáng)大的品質(zhì)實(shí)力,更需要有清晰的品牌定位。簡(jiǎn)而言之,酒企并不僅僅要釀出好酒,更要講好背后的故事、文化、內(nèi)涵。很顯然,“現(xiàn)在流行喝醬酒,我們是本省最好的醬酒”,這個(gè)故事就很簡(jiǎn)單動(dòng)人。
2022年度華樽杯“非貴州”醬酒的品牌價(jià)值名單:(單位:億元人民幣)
3、醬酒深層對(duì)比——醬酒中間層砥柱力量堅(jiān)實(shí),后勁十足。
我們來看一組醬酒的數(shù)據(jù):2020年,醬香酒的品牌價(jià)值總和為7674.45億萬元;2021年為“醬酒元年”,突破萬億大漲至10637.22億萬元;2022年持續(xù)增長(zhǎng)至14101.79億元。其增長(zhǎng)率分別為38.6%和33%,從中不難看出,醬酒行業(yè)狠抓品質(zhì),苦練內(nèi)功,一直處于健康平穩(wěn)的發(fā)展中。
醬酒根據(jù)品牌價(jià)值的多少,可以分為千億的高層(茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)、金沙),100到300億的中間層,以及100億以下的發(fā)展層。
而醬酒的中間層次迅速遞補(bǔ),涌現(xiàn)了如夜郎古、君豐等一批實(shí)力雄厚的醬酒企業(yè)。正是因?yàn)橹袌?jiān)力量的補(bǔ)齊,發(fā)展層后備力量的充足,才讓醬酒的全面布局和結(jié)構(gòu)更加厚實(shí),為醬酒的高端層次提供了堅(jiān)實(shí)的保障,幫助醬酒產(chǎn)品走的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)和穩(wěn)健。
三、東北呼喚高端白酒
今年總有七家“東北酒”入選,品牌價(jià)值總和為488.84億元,相較于前兩年名單,入選酒企的數(shù)量越來越少,整體的品牌價(jià)值表現(xiàn)不盡如人意,呈現(xiàn)逐年下滑的態(tài)勢(shì),今年的降幅為14.8%。
酒作為一種強(qiáng)社交屬性的產(chǎn)品,東北酒缺少中高端站位(200元以上的本地酒很少),才將自己置于下落的關(guān)口。
成功酒企的三大法則:質(zhì)量、品牌和創(chuàng)新。東北酒在品牌與創(chuàng)新的投入上,往往給人雷聲大雨點(diǎn)小的感覺。作為對(duì)標(biāo),江蘇洋河與今世緣因其高端產(chǎn)品站住了,才有勢(shì)能帶動(dòng)整個(gè)系列產(chǎn)品出貨。
2022年度華樽杯東北白酒的品牌價(jià)值名單:(單位:億元人民幣)
四、啤酒、葡萄酒、黃酒仍在低位徘徊
黃酒、啤酒和葡萄酒,被稱為世界三大古酒。就今年的名單來看,這三大古酒整體發(fā)展變化不大,企業(yè)在逐年減少,品牌價(jià)值總量在低位徘徊。
中國(guó)的白酒企業(yè)在醬酒火爆的啟發(fā)下,越來越重視品牌建設(shè),講出了許多吸引消費(fèi)者的品牌故事。而三大古酒在品牌建設(shè)上相對(duì)比較薄弱,雖然也做過一些品牌宣傳方面的努力,但一是孤掌難鳴,沒有形成合力,市場(chǎng)反響不大。二是沒有持續(xù)把品牌宣傳做大做強(qiáng),一看市場(chǎng)反響不夠熱烈,立刻偃旗息鼓。再加上疫情等大環(huán)境影響,今年依舊表現(xiàn)平平。
五、流通企業(yè)表現(xiàn)亮眼,注重品牌建設(shè)成為企業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵
今年流通企業(yè)的表現(xiàn)格外突出,入選200名的數(shù)量達(dá)到了26個(gè),品牌價(jià)值達(dá)到了4546.19億元,增長(zhǎng)率達(dá)35%。現(xiàn)在酒廠品牌已經(jīng)建立,流通商品牌正面臨從業(yè)內(nèi)品牌走向社會(huì)大眾品牌的關(guān)鍵時(shí)刻。
老四大名酒,老八大名酒,大家?guī)缀醵级炷茉敗0?xí)酒、國(guó)臺(tái)等新品牌,大家也都有明顯印象。但是對(duì)于流通商而言,哪家酒賣得最好,銷售最大,服務(wù)最好,真酒最多,社會(huì)上并不熟悉。
在生產(chǎn)企業(yè)品牌逐步穩(wěn)定、甚至逐步固化之后,這些企業(yè)已經(jīng)收到了巨大的紅利?,F(xiàn)在輪到流通品牌爭(zhēng)奪名號(hào)的時(shí)候了!
2022年度進(jìn)入華樽杯200前10名的流通商品牌價(jià)值如下:(單位:億元人民幣)
第14屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告如下:(單位:億元人民幣)
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