數(shù)據(jù)來(lái)源 京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

　　獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的水果，含有礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有益于人體健康。我國(guó)是全世界獼猴桃種植面積和產(chǎn)量最大的國(guó)家，近年來(lái)獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，受到消費(fèi)者關(guān)注與喜愛(ài)。

　　大多數(shù)品種的獼猴桃在9月至11月間成熟，此時(shí)的果實(shí)香甜可口。從10月底至11月初的銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看，產(chǎn)自貴州修文、陜西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來(lái)看，紅心獼猴桃的熱度增長(zhǎng)最快，其次是綠心和黃心獼猴桃?！皥A潤(rùn)飽滿(mǎn)”“甜蜜多汁”“嚴(yán)格篩選”等成為購(gòu)買(mǎi)獼猴桃的高頻關(guān)鍵詞，表明消費(fèi)者對(duì)獼猴桃的品質(zhì)十分關(guān)注。

　　目前，線上平臺(tái)已成為獼猴桃銷(xiāo)售的重要渠道。數(shù)據(jù)顯示，來(lái)自河北、四川的消費(fèi)者買(mǎi)走了更多貴州獼猴桃，來(lái)自北京、江蘇的消費(fèi)者買(mǎi)走了更多陜西獼猴桃，來(lái)自重慶、上海的消費(fèi)者買(mǎi)走了更多四川獼猴桃。

　　獼猴桃是后熟水果，國(guó)產(chǎn)獼猴桃買(mǎi)回家后往往需要放置一段時(shí)間才能食用。如果存放不當(dāng)，容易出現(xiàn)失水或過(guò)熟腐爛等現(xiàn)象，極大影響消費(fèi)者體驗(yàn)。因此，國(guó)內(nèi)高端獼猴桃市場(chǎng)長(zhǎng)期被新西蘭、意大利等進(jìn)口品牌占據(jù)。近年來(lái)，隨著品種選育、種植、采收、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)的技術(shù)進(jìn)步與規(guī)范化發(fā)展，國(guó)產(chǎn)獼猴桃在品相、口感和質(zhì)量上都有了很大提升，消費(fèi)者關(guān)注度也快速上升。

　　進(jìn)一步做大做強(qiáng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)端應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)新品種選育和技術(shù)攻關(guān)，努力提升單位面積產(chǎn)量和效益；在銷(xiāo)售端，可以借助電商平臺(tái)大數(shù)據(jù)，充分了解不同地域市場(chǎng)的獼猴桃消費(fèi)時(shí)間窗口與消化能力，更合理地對(duì)獼猴桃進(jìn)行精準(zhǔn)運(yùn)輸、精準(zhǔn)投放、持續(xù)供應(yīng)。同時(shí)，努力推出更多響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?#xff0c;拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)由獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)向生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。

　　（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)?點(diǎn)評(píng)人：京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級(jí)研究員 董 菲）