在速食賽道中,韓國(guó)三養(yǎng)食品憑借一包令人欲罷不能的火雞面,成功征服了全球無(wú)數(shù)食客的味蕾。如今,這家企業(yè)已成為韓國(guó)市值第二的食品巨頭,其2023年財(cái)報(bào)更是刷新了歷史紀(jì)錄。
據(jù)財(cái)報(bào)披露,2023年三養(yǎng)食品的銷售額同比飆升31%,首次突破10000億韓元大關(guān),折合人民幣約52.6億元。其中,海外市場(chǎng)更是表現(xiàn)搶眼,銷售額同比增長(zhǎng)34%,高達(dá)8000億韓元,折合人民幣約41.92億元。另外,近期發(fā)布的2024年一季報(bào)顯示,其當(dāng)季銷售額和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)繼續(xù)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,分別為3857億韓元和801億韓元,同比激增57.1%和235.8%。這一驕人成績(jī)的背后,離不開(kāi)三養(yǎng)火雞面在全球市場(chǎng)的熱銷,尤其是在中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁擴(kuò)張。
中國(guó)市場(chǎng)作為三養(yǎng)食品的重要戰(zhàn)略陣地,自2016年進(jìn)軍以來(lái)便迅速嶄露頭角。起初,火雞面僅在電商渠道銷售,但市場(chǎng)表現(xiàn)并不突出。然而,隨著韓國(guó)綜藝節(jié)目在中國(guó)的熱播,火雞面作為節(jié)目中的???#xff0c;逐漸在年輕消費(fèi)者群體中積累了大量的粉絲。電商渠道的銷量也隨之水漲船高,火雞面成為了中國(guó)市場(chǎng)的網(wǎng)紅食品。
為了滿足中國(guó)消費(fèi)者的多樣化需求,三養(yǎng)食品推出了諸多本土化產(chǎn)品。其中,三養(yǎng)彈格爾炸醬面就是一款具有代表性的產(chǎn)品。這款面在還原韓國(guó)經(jīng)典口味的同時(shí),采用了低溫干燥技術(shù)鎖住更多水分,面餅選用非油炸面餅,脂肪含量降低了46%。一碗100g面的熱量低于350卡,更加符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。
除了產(chǎn)品創(chuàng)新,三養(yǎng)食品還注重與年輕消費(fèi)者的互動(dòng)。通過(guò)抖音、微博、小紅書等社交媒體平臺(tái),積極發(fā)布產(chǎn)品信息和活動(dòng)資訊,與消費(fèi)者建立緊密的聯(lián)系。同時(shí),公司還舉辦了一系列線上線下活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者參與,讓消費(fèi)者在親身體驗(yàn)中感受到產(chǎn)品的魅力。
為了進(jìn)一步提升物流效率和服務(wù)質(zhì)量,三養(yǎng)食品去年與端到端數(shù)智化供應(yīng)鏈服務(wù)商安得智聯(lián)達(dá)成合作。借助安得智聯(lián)的專業(yè)能力和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)手段,共同打造了一套高效、可靠的供應(yīng)鏈體系,為三養(yǎng)食品在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU稀?/p>
展望未來(lái),三養(yǎng)食品計(jì)劃在中國(guó)建廠生產(chǎn)更多本土化美味。目前,公司正在前期調(diào)研和考察建廠城市,主要考慮因素包括物流交通便利性和豐富的食品研發(fā)或生產(chǎn)類人才資源。通過(guò)借鑒傳統(tǒng)中華美食風(fēng)味和融合創(chuàng)新元素,三養(yǎng)食品將生產(chǎn)更多符合中國(guó)消費(fèi)者口味和需求的本土化產(chǎn)品。同時(shí),公司也將把在中國(guó)孵化的創(chuàng)新產(chǎn)品帶到全球市場(chǎng),惠及更多消費(fèi)者。
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