中金研究表示，我國是全球茶葉生產(chǎn)和消費大國，但內(nèi)銷強、出口弱。據(jù)國際茶葉委員會，2023年我國茶葉生產(chǎn)和消費量全球第一，內(nèi)銷規(guī)模超3,000億元，2012-2023年行業(yè)量價穩(wěn)增，以量增為主，其中價增跑贏CPI。中金公司研究部認為茶葉的健康屬性、現(xiàn)制茶飲和即飲茶等新消費場景的增長驅(qū)動量增，線上化和便捷化發(fā)展也助力茶葉向年輕人滲透。我國茶葉出口較弱，在我國生產(chǎn)量占全球49%情況下，出口量僅占全球18%，主因我國生產(chǎn)以綠茶為主，而國際消費以紅茶為主，且我國茶葉品質(zhì)相比國際還存提升空間。

中金研報顯示，印度和土耳其茶行業(yè)集中度高，其中印度主要受益于行業(yè)高度機械化、產(chǎn)品高度包裝化，優(yōu)勢公司通過并購、渠道擴張和產(chǎn)品創(chuàng)新提升份額；而土耳其茶業(yè)主要由政府整合資源，國營企業(yè)?AYKUR份額超60%；全球第一大茶品牌立頓的成功在于產(chǎn)業(yè)鏈的深耕，上游進行全球采購+優(yōu)質(zhì)品控、中游注重研發(fā)以及質(zhì)量穩(wěn)定、下游以消費者為導(dǎo)向，并有聯(lián)合利華渠道助力擴張；而我國近幾年茶品牌也發(fā)展迅速，例如小罐茶定位禮品茶，著重建立國內(nèi)消費者對好茶標準、價格、沖泡方式的認知，成為國內(nèi)茶企新起之秀。

中國茶行業(yè)道阻且長，曙光漸顯。國泰君安證券研究觀點表示，中國飲茶文化源遠流長，與白酒文化一樣是傳統(tǒng)文化的核心構(gòu)成要素，因此深厚的文化積淀決定了茶葉的社交屬性；同時健康、提神的功能屬性以及成癮性決定茶葉強大的消費屬性?；诎炊ㄎ粍澐职拙瓶梢詣澐譃楦叨?次高端/中高端/大眾端，按照同樣的邏輯茶葉也可以劃分為禮品茶/口糧茶/原料茶，其背后的發(fā)展驅(qū)動力均不盡相同。

中國茶文化底蘊深厚，發(fā)展?jié)摿薮?#xff0c;但目前行業(yè)發(fā)展步伐較為緩慢。在此背景下，茶企高管需要積極尋求變革。中金公司認為，我國茶行業(yè)目前生產(chǎn)規(guī)模雖大，但仍有提升空間；同時，通過分析國外茶行業(yè)的成功商業(yè)模式，指出了國內(nèi)茶行業(yè)與之存在的差距。而國泰君安證券則強調(diào)了中國茶飲行業(yè)的高速增長和市場集中度較高的特點，并建議行業(yè)未來可借鑒海外經(jīng)驗，開辟新思路以實現(xiàn)進一步發(fā)展。茶企高管們需緊密關(guān)注市場變化，積極擁抱變革，以推動中國茶行業(yè)的持續(xù)繁榮。