20大報告指出，中國式現(xiàn)代化推動實現(xiàn)中華民族偉大復興進入了不可逆轉的歷史進程。中國現(xiàn)代化飛速發(fā)展，中國嬰配粉產(chǎn)業(yè)同樣經(jīng)歷了從學習到追趕的高速發(fā)展階段。今年“史上最嚴新國標”的正式實施，更標志著嬰配粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展達到了更高水平。

　　5月20日，伊利金領冠在“解密母乳源代碼[1]開創(chuàng)新一代超級[2]配方”發(fā)布會上發(fā)布了中國食品科學技術學會專家委員會對伊利助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展成果的評價。十余位院士及權威專家學者一致認為：伊利“母乳化專利配方技術在高品質嬰配粉中的應用研究及產(chǎn)業(yè)化”項目整體技術達到了國際領先水平。其主要成果在于以創(chuàng)新貫通從母乳成分數(shù)據(jù)庫到學術成果、從配方設計水平的提升到中國專利配方[3]產(chǎn)品的產(chǎn)學研用全產(chǎn)業(yè)鏈，切實將中國寶寶的“口糧”提升至國際領先水平。這一成果的取得來自伊利金領冠多年來以科研為核，以創(chuàng)新驅動的不懈努力，也生動的詮釋了伊利在全面助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展的艱辛付出。

中國食品科學技術學會組織權威院士、專家共同評價

　　2003年，伊利率先開啟“解密母乳源代碼[1]”之路，采集了中國29個省（自治區(qū)/直轄市）的母乳樣本，獲得了1700余種母乳成分的千萬母乳研究數(shù)據(jù)，建立中國企業(yè)首個母乳成分數(shù)據(jù)庫，為適合中國嬰幼兒高品質嬰配粉的配方設計及相關國家標準的制修訂提供了科學依據(jù)。

　　基于21年母乳研究，伊利發(fā)現(xiàn)了中國母乳中蛋白質、脂肪酸、核苷酸及低聚糖等核心組分的組成及結構特征，并圍繞母乳化核心成分，通過營養(yǎng)與功效評價及關鍵技術攻關，獲得了a-乳清蛋白和β-酪蛋白、核苷酸等5大系列核心發(fā)明專利授權[4]、14項海外專利授權[5]、60件中國發(fā)明專利授權，并中兩次獲得中國發(fā)明專利優(yōu)秀獎[6]。

　　21年創(chuàng)新深耕母乳研究成果的產(chǎn)業(yè)轉化，伊利建立了原料本底、工藝及貨架期損失營養(yǎng)素數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了更貼合寶寶營養(yǎng)配方的精準設計，為維護嬰幼兒健康提供專業(yè)的營養(yǎng)支持，持續(xù)助力提升中國嬰幼兒營養(yǎng)健康水平。

　　憑借“產(chǎn)學研用”一體化創(chuàng)新模式，5大核心專利配方[4]已成功應用到金領冠旗下產(chǎn)品中，并成功通過臨床試驗認證，極大提升了我國嬰配粉品質。憑借著全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新優(yōu)勢，金領冠不僅在“新國標”正式實施前的2年里，率先通過新國標注冊實現(xiàn)品質領跑，更向特醫(yī)領域發(fā)起沖鋒。在此次發(fā)布會上宣布兩款特醫(yī)新品即將面市，另外三支珍護系列產(chǎn)品也在超級[2]配方加持下迎來奶源、工藝等各方面全面升級，再次為中國嬰配粉行業(yè)樹立了品質新航標。

　　嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展的道路依然漫長。未來，金領冠將繼續(xù)秉承“解密母乳源代碼[1]，開創(chuàng)新一代超級[2]配方”的初心，創(chuàng)新引領嬰配粉行業(yè)從基礎研究到產(chǎn)學研用全產(chǎn)業(yè)鏈再到行業(yè)標準完善的全面發(fā)展，加速助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化高速發(fā)展，以國際卓越的專業(yè)營養(yǎng)護航“大國未來”。

　　注釋：

　　[1]母乳源代碼指寶寶營養(yǎng)研究，本品不替代母乳。

　　[2]超級指金領冠新國標珍護產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。對比金領冠其他產(chǎn)品配方。

　　[3]中國專利配方指金領冠珍護系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應用。

　　[4]5項中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3、專利號：ZL201510291739.7、專利號：ZL200810241156.3、專利號：ZL201510300587.2、專利號：ZL201510290842.X。[5]歐洲（10國）發(fā)明專利，專利號：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利，專利號：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專利，專利號：NZ735399；印度尼西亞發(fā)明專利，專利號：IDP000069361；馬來西亞發(fā)明專利，專利號：MY186145。

　　[6]2014年11月6日，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得第十六屆中國專利優(yōu)秀獎；2022年7月26日，國家知識產(chǎn)權局發(fā)布《第二十三屆中國專利獎授獎的決定》公告，伊利金領冠產(chǎn)品核心專利“核苷酸組合物及其在食品中的應用”獲得第二十三屆中國專利優(yōu)秀獎。