新華社昆明5月14日電 題:云南普洱:“咖旅”融合成為新名片
新華社記者嚴勇
初夏午后,從云南省普洱市區(qū)往南經(jīng)過幾段山林小路,成片的咖啡林映入眼簾。剛開始還未覺察到有什么不一樣,隨著咖啡的香氣越來越濃郁,提示著此行目的地——天玉咖啡莊園快到了。
這是當(dāng)?shù)氐囊粋€網(wǎng)紅打卡點,位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)南島河村。莊園藏在一片綠意盎然的森林里,沙發(fā)、露臺卡座、花園秋千等休閑設(shè)施一應(yīng)俱全,咖啡的香氣與大自然的清新交織融合,讓人流連忘返。游客在這里花40元便可暢飲6種不同風(fēng)味的手沖咖啡。
“這里的手沖咖啡會有一種遠山樹林的味道?!北本┯慰屠羁勺诼杜_卡座上品著咖啡并眺望遠方說,“在細細品嘗的過程中,時間仿佛都慢了下來。”
普洱,一座因茶而名、因茶而興的城市,普洱茶名揚四海。北回歸線穿城而過,熱帶季風(fēng)氣候疊加境內(nèi)豐富的水系資源,讓這里也成為最適合咖啡生長的地區(qū)之一。2023年,普洱市咖啡種植面積達67.9萬畝,咖啡豆產(chǎn)量達5.13萬噸,占我國咖啡總產(chǎn)量的48.2%。
“咖旅”融合正成為普洱旅游的一張新名片。目前,普洱市已建成咖啡莊園13個,入選省級精品咖啡莊園5個。莊園游之外,普洱市還將咖啡元素融進主題街區(qū)和當(dāng)?shù)厥忻裎幕?#xff0c;“晨游莊園、午逛集市、晚聚街區(qū)”已成為普洱“咖旅”生活一日游的“標配”。
今年3月起,每逢周末,以咖啡為主角的市民文化集市就會在普洱市各大街區(qū)熱鬧上演,咖啡拉花比賽及品鑒活動、咖啡樂隊演出、咖啡文創(chuàng)產(chǎn)品展示、咖企創(chuàng)業(yè)分享等活動輪番上場,不斷彰顯著這個城市與咖啡融合的可能性。逛一次集市,游客不僅可以品嘗醇厚的普洱咖啡,還能感受咖啡文化的多元化表達。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,市民文化集市開辦至今,到集市上品咖啡逛展覽的市民和游客累計達30萬人次,帶動各類消費近500萬元。
普洱市文化和旅游局副局長張棲熒介紹,依托產(chǎn)業(yè)和生態(tài)優(yōu)勢,普洱市正探索創(chuàng)新“咖旅”深度融合模式,通過打造一批咖啡主題公園、主題街區(qū)和咖啡莊園、咖啡院所、咖啡廠區(qū)等,形成全業(yè)態(tài)的咖啡消費體驗場景。
“咖旅”融合的多元業(yè)態(tài)帶熱了普洱的文旅經(jīng)濟。今年“五一”期間,普洱市共接待游客155.83萬人次,帶動旅游綜合消費15.07億元。
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