近幾年,“大健康”時(shí)代徐徐展開,消費(fèi)者對(duì)促進(jìn)身心健康和平衡生活方式的需求正在增加,健康不再只是一個(gè)籠統(tǒng)的整體概念,滲透到吃喝住行生活方方面面,新一輪的產(chǎn)品細(xì)分與市場(chǎng)重構(gòu)已然提上日程。
對(duì)于食品飲料來說,消費(fèi)者已經(jīng)從單一的口味追求,升級(jí)到“功效”,要好喝、低糖還要有性價(jià)比,同時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)、腸道健康、體重管理、悅己等功效需求也在持續(xù)增長(zhǎng)。
這意味著,那些高糖分、高熱量的傳統(tǒng)飲品正逐漸失去吸引力。消費(fèi)者不斷細(xì)化的消費(fèi)需求,對(duì)品牌方提出了更高的要求。在新品牌新品類不斷涌現(xiàn)下,一個(gè)才成立兩年多的新品牌輕上品牌,憑借其西梅多多產(chǎn)品脫穎而出,給出一份從產(chǎn)品創(chuàng)新到營(yíng)銷創(chuàng)新的高分答卷。不僅響應(yīng)了消費(fèi)者的健康需求,更是通過一系列創(chuàng)新的營(yíng)銷策略成功捕獲了年輕人的心,并在不到一年時(shí)間內(nèi)拿下iSEE全球獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng),并創(chuàng)造年度5億交易額,成為業(yè)界黑馬,憑借創(chuàng)新的健康飲品迅速走紅市場(chǎng)。
輕上是廣東椰泰飲料集團(tuán)旗下的子品牌,成立于2022年,以“用上好原料,做年輕飲料”為使命,貫穿于產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)以及營(yíng)銷各個(gè)環(huán)節(jié)。輕上也確實(shí)憑借對(duì)高品質(zhì)原料的堅(jiān)持,以及對(duì)年輕消費(fèi)市場(chǎng)的深刻洞察,有效觸及年輕一代真實(shí)訴求,一年內(nèi)以0糖生椰、椰子水、西梅多多、五黑酸奶飲品頻頻破圈,成功地在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。讓“用上好原料,做年輕飲料”不只停留在一句口號(hào),而是真正成為品牌價(jià)值的立足之本。
輕上明星產(chǎn)品西梅多多的成功之處,在于它能精準(zhǔn)地以年輕人追求健康又不愿意犧牲口感的心理為抓手,結(jié)合現(xiàn)代科研,從功能飲品上突圍,開創(chuàng)性地將西梅與酸奶相結(jié)合,深度切入市場(chǎng)需求形成新產(chǎn)品形態(tài)。
從市場(chǎng)數(shù)據(jù)上看就可以發(fā)現(xiàn),輕上西梅多多酸奶飲品的誕生,絕非倉(cāng)促之舉,是基于對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的深入洞察和消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。
據(jù)《抖音電商食品飲料行業(yè)輕健康趨勢(shì)分析》報(bào)告可窺見,輕上精準(zhǔn)捕捉到了抖音上“0添加”、“益生菌”和“高蛋白”的熱度增長(zhǎng),順應(yīng)消費(fèi)熱潮,選擇酸奶飲品這個(gè)自帶“益生菌”、“蛋白質(zhì)”等健康成分。
同時(shí)輕上基于消費(fèi)者畫像,創(chuàng)新性結(jié)合西梅的“通暢”特性和酸奶的“營(yíng)養(yǎng)飽腹”優(yōu)勢(shì),回應(yīng)了都市上班族的健康生活方式訴求。并通過“大餐放心吃”的口號(hào),直接對(duì)話一二線白領(lǐng)女性對(duì)于身材和健康的焦慮,一經(jīng)推出就拿下酸奶爆款榜、植物蛋白飲料爆榜首。
值得關(guān)注的是,品牌還深度挖掘目標(biāo)消費(fèi)者的情感需求,洞察年輕人的情緒波動(dòng),通過魔性的“輕上西梅來啦”旋律配上肌肉猛男和辣妹的熱舞的創(chuàng)意玩法,創(chuàng)造與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴的營(yíng)銷場(chǎng)域,讓品牌與消費(fèi)者之間建立了深厚的情感鏈接。
加上輕上西梅多多是精選智利優(yōu)質(zhì)西梅和匯聚多國(guó)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原材的高品質(zhì)酸奶飲品,品質(zhì)與口感的雙重追求,讓輕上西梅多多在市場(chǎng)贏得好口碑,短短一個(gè)月內(nèi)銷量激增,成為市場(chǎng)的熱門之選,一年內(nèi)便拿下iSEE全球美味獎(jiǎng)。
輕上西梅多多之所以能在短時(shí)間里贏得廣泛認(rèn)可,并在一年內(nèi)榮登iSEE全球獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng),歸根結(jié)底在于其深刻洞察了市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求,通過產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷策略的雙輪驅(qū)動(dòng),成功走進(jìn)了消費(fèi)者的視野,成為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的黑馬??梢钥吹?#xff0c;在快消品行業(yè),尤其是飲品領(lǐng)域,要想脫穎而出,就必須真正從消費(fèi)者出發(fā),不斷探索和創(chuàng)新,以創(chuàng)新和共鳴贏得市場(chǎng),才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
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