慶典現場
茅源建廠四十載,余派醬香創(chuàng)未來!2023年9月19日,“余派醬香·茅源傳承四十載”致敬百年傳承茅源酒業(yè)40周年慶典系列活動在茅臺國際大酒店順利舉行。站在新的歷史起點上,茅源酒業(yè)致敬過去、展望未來,以“余派醬香”為價值認知訴求點,構筑“茅源人”技藝傳承、文化守望的大家風尚,蓄意在茅臺鎮(zhèn)打造“一脈雙枝”派系發(fā)展的醬香傳奇。
活動現場,政府領導、行業(yè)專家學者、企業(yè)家代表及媒體嘉賓500余人出席,共同見證茅源酒業(yè)建廠四十周年慶典。老牌企業(yè)醬酒同路人,茅源酒廠合伙人、老班長、老工人等作為40年光陰見證人,也參與了此次盛典。
余派醬香 鑄就醬酒傳奇
茅源酒業(yè)董事長、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開
“四十年風雨路,茅源人的赤子心?!泵┰淳茦I(yè)董事長、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開作慶典歡迎辭,表示熱烈歡迎各位來賓的到來,現場講述茅源人赤子心的來源與堅守、余派醬香“酒醒人自清”的品質要求,并表示四十年,是茅源發(fā)展史上的里程碑,也是余派匠人和全體茅源人,厚積薄發(fā)、銳意進取的助推器。
周欣樂
國臺酒業(yè)集團黨委副書記、副總經理、國臺茅源公司總經理周欣樂發(fā)言,他指出在茅臺鎮(zhèn)醬香酒“百花齊放,百家爭鳴”的好時代中,以余方開、余方強兩位董事長為傳承人代表的“余派醬香”,在醬酒行業(yè)獨樹一幟,既是茅臺鎮(zhèn)白酒行業(yè)之幸,也是仁懷醬香產區(qū)之福。并表示國臺與茅源合資成立的國臺茅源公司規(guī)劃用地600余畝,規(guī)劃制酒產能14000噸,未來將打造成集制酒、制曲、倉儲、包裝和生活配套于一體的智能化釀造、環(huán)境友好型廠區(qū)。
劉進
仁懷市委常委、市政府黨組成員、經開區(qū)(園區(qū))黨工委書記劉進為慶典致辭。他認為余方開是仁懷企業(yè)家中第一批“吃螃蟹”的人,其茅源建廠40周年的歷史,以小見大,就是中國醬酒核心產區(qū)仁懷酒業(yè)高質量發(fā)展的歷史。并表示余方開、余方強兩兄弟的企業(yè)發(fā)展為仁懷酒企作出了表率,“一派雙枝”名副其實。
余方強
復星酒業(yè)合伙人、復星科創(chuàng)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方強現場發(fā)言,認為余方開盡到了時代賦予的歷史責任,堅信余派醬香的傳承,會更加深入人心。并鄭重表示自己將與胞兄余方開,及余派匠人一起攜手,共同創(chuàng)造茅源酒業(yè)和余派醬香更加美好的未來。
40年華年 光陰見證
茅源擁有40年的輝煌與成就,在回顧過往的宣傳片畫面聲音中,貴州省白酒企業(yè)商會會長、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)公司總經理丁遠懷,中國首席白酒品酒師、中酒協(xié)白酒技術委員會委員栗偉,復星酒業(yè)合伙人、復星科創(chuàng)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方強,茅源酒業(yè)總經理、余派醬香酒釀制技藝第十代傳承人余波、原仁懷縣三岔酒廠創(chuàng)始合伙人李安強等五人上臺切蛋糕,慶祝茅源酒廠40周歲華誕。
活動現場還特別設置了光陰見證環(huán)節(jié)。百年石甑、1983年頒發(fā)的酒廠營業(yè)執(zhí)照,茅源的四十年有證可依、有源可溯;老工人分享的光陰故事,指引著嘉賓回顧過往數十年的崢嶸歲月,印證出茅源的悠久歷史和豐富文化。過往的印跡重現,時光賦予的厚重感鋪面而來,這是一次與醬香白酒過往歷史的交匯,同時也是茅源歷史、文化價值的重要彰顯。
為了感謝為茅源辛勤耕耘、艱辛付出的伙伴,感謝他們的參與與見證,現場進行了三輪表彰及頒發(fā)證書儀式。第一輪“特殊貢獻獎”,老班長趙仕萬,老工人向舉才、羅敏、向舉群、向舉梅、羅永彭、杜國禮、李安先、李安珍等人獲此表彰。第二輪“卓越功勛獎”,酒師李忠發(fā)、余方強,曲師宋榮啟,廠長周興剛獲獎。第三輪“風雨同舟獎”,原三岔酒廠創(chuàng)始合伙人李安強、羅宏獲獎。
傳承百年榮光 謀新局再續(xù)華章
悠久歷史積淀的深厚文化底蘊需要具象化內容來體現、承載,廠慶當天,茅源四十周年廠慶隆重發(fā)布建廠四十周年紀念酒,以凝聚了文化、技藝、傳承、情懷于一體的高品質紀念酒來進行企業(yè)表達。茅源酒業(yè)董事長、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開,中國首席白酒品酒師、中酒協(xié)白酒技術委員會委員栗偉,茅源酒業(yè)副總經理趙啟,茅源酒業(yè)副總經理李東共同進行茅源酒業(yè)建廠40周年紀念酒首發(fā)面世儀式。
遵義市酒業(yè)協(xié)會會長、仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷現場宣布紀念酒專家品鑒意見,他表示在專家的嚴格把關品鑒下,一致認為茅源建廠四十周年紀念酒“微黃透明,醬香突出,優(yōu)雅細膩,陳香舒適,酒體醇厚,豐滿協(xié)調,柔潤干凈,回味悠長,空杯留香持久,大曲醬香型白酒風格典型”。
上海喜形悅色包裝設計有限公司創(chuàng)始人徐立解讀紀念酒包裝設計理念。他認為茅源酒業(yè)擁有的故事、情懷、長期主義精神、榮譽等,都非常不容易,其中,40年是茅源酒業(yè)最大的不容易,所以在設計紀念酒包裝時,綜合考量,最終決定突出“40”的數字。
傳承是美好延續(xù)的基石,是企業(yè)存續(xù)、發(fā)展、壯大的必要條件,余氏家族傳承260余年,在第九代傳承上,以“余派醬香”為傳承標識,延申傳承深度及廣度,為余派傳奇奠定堅實基礎。慶祝大典在余派醬香現有傳承,第九代、第十代、第十一代共15位傳承人的莊嚴宣誓中進入尾聲,“緬懷先輩,薪火傳承,自強不息,基業(yè)長興……”鏗鏘字句,是初心,是期望,更是余派醬香傳承人堅守技藝的決心,征戰(zhàn)未來的信心。
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