近日,在印度新德里舉辦的世界乳制品峰會上,中國圣牧有機奶業(yè)有限公司(簡稱“中國圣牧”)榮獲國際乳品聯(lián)合會(IDF)頒發(fā)的“氣候行動創(chuàng)新獎Innovation in Climate Action”。
據(jù)了解,該獎項主要關注企業(yè)的可持續(xù)性,包括在環(huán)境保護和產(chǎn)生的積極影響方面,促進改善牛奶和乳制品的農(nóng)業(yè)和加工創(chuàng)新做法等,旨在鼓勵全球乳制品行業(yè)的創(chuàng)新實踐。
中國圣牧在斬獲此獎項時的獲獎詞中這樣陳述,這是一個偉大的實踐,是應對氣候變化行動最有力的競爭者,是對防治沙漠化,植樹造林,營造小氣候和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的強有力的承諾。因為它采取了全面的氣候行動方法,針對性的提出最有力且有效的方法,使乳制品更具有可持續(xù)性;包括減少奶牛腸道排放,改善生物多樣性和通過植樹造林實現(xiàn)碳固存。非常令人印象深刻!
中國圣牧扎根于烏蘭布和沙漠,目前公司擁有33座牧場,養(yǎng)殖奶牛12萬頭,日產(chǎn)鮮奶1800多噸,圣牧打造出沙漠治理、種養(yǎng)結合、有機循環(huán)的全球第一個沙漠有機奶產(chǎn)業(yè)鏈體系,成為中國有機奶第一大供應商。圣牧牛奶標準遠高于歐盟認證,微生物細菌含量是歐盟標準的二十分之一,體細胞數(shù)量是歐盟標準的四分之一;圣牧在世界黃金奶源帶(北緯40-43°)的凈土烏蘭布和沙漠生產(chǎn)出了高品質(zhì)的牛奶,每百毫升富含優(yōu)質(zhì)乳蛋白3.5g、120mg生物鈣,優(yōu)質(zhì)乳蛋白和生物鈣較易被人體吸收,更有益人體健康。
圣牧始終以生產(chǎn)中國最好的牛奶為目標,從奶源基地到最終產(chǎn)品層層入手、嚴格把關,建立最嚴格的質(zhì)量管理體系,開創(chuàng)有機環(huán)境、有機草場、有機牧場、有機工廠、有機奶源可追溯的全程有機產(chǎn)業(yè)鏈條,為消費者提供最值得信賴的全程有機好牛奶。
圣牧致力于為奶牛提供最舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。采用低密度、低壓力的飼養(yǎng)方式,每只奶牛活動區(qū)域平均占地60-80平方米,擁有充足的活動范圍;每天安排專職人員清理牛舍,保證奶牛成長環(huán)境的清潔干凈;設立規(guī)律化的作息時間,有效預防乳腺炎等疾病,從而提高牛奶的生產(chǎn)品質(zhì)。
截止2021年底,中國圣牧在烏蘭布和沙漠累計投入資金達到75億元,將23萬畝沙漠被改造成優(yōu)良草場,種植9700多萬棵沙生樹,使220平方公里的沙漠披上綠裝。圣牧通過大面積種植撬動區(qū)域氣候改善,自圣牧扎根烏蘭布和沙漠以來,沙漠降水量逐步增加;甚至出現(xiàn)起霧、下雪等在沙漠中罕見的自然景。IDF非常關注乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與減碳排放目標。
據(jù)聯(lián)合國《企業(yè)碳中和路徑圖》報告,農(nóng)牧業(yè)占全球溫室氣體排放量的17%,養(yǎng)殖活動占到農(nóng)牧業(yè)總排放量的60%以上,而隨著人口增長和飲食結構調(diào)整,未來養(yǎng)殖業(yè)的碳排放量將會急劇上升。
針對農(nóng)牧業(yè)面臨的碳中和挑戰(zhàn),作為中國最大的有機原奶供應商,如頒獎嘉賓所說,圣牧已把可持續(xù)發(fā)展理念深植企業(yè)發(fā)展DNA中;中國圣牧始終踐行綠色農(nóng)業(yè)、低碳有機原奶的理念,積極承擔碳減排的社會責任。2021年,中國圣牧作為畜牧業(yè)首家代表企業(yè),與國家開發(fā)銀行、華為、百度等12家中國企業(yè)的案例被聯(lián)合國《企業(yè)碳中和路徑圖》收錄,2022年圣牧案例再次入選世界經(jīng)濟論壇(達沃斯論壇)《新自然經(jīng)濟系列報告》,在第26屆聯(lián)合國氣候變化締約大會(COP26)期間,中國圣牧作為聯(lián)合國全球契約組織成員企業(yè)受邀參加“氣候行動企業(yè)雄心”高級別線上會議。
中國圣牧可持續(xù)發(fā)展代表公司接受領獎并表示,此次獲獎是公司里程碑的一步,今后圣牧將持續(xù)支持聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展十項基本原則及可持續(xù)發(fā)展目標;圣牧將協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)以及業(yè)內(nèi)同仁,以社會責任為引領,共創(chuàng)美好生活。