隨著中國消費者對健康飲食和體重管理的日益關注，低碳飲食和防彈飲料開始受到人們的青睞。以防彈咖啡為典范的防彈飲品在中國市場上異軍突起，成為健康飲食追求者的新寵。

防彈飲料是什么？

防彈飲料是一種在低碳飲食界，乃至整個健康飲食界都風靡的飲料，它是一種高脂肪、高蛋白質的飲料，專為低碳水化合物飲食計劃而設計，以滿足計劃脂肪/能量比率，增加健康脂肪的攝入。

防彈飲料起源于美國，最早提出于2004年，以防彈咖啡的形式出現。中文名直譯自其英文名“Bulletproof Coffee”。這種咖啡的配方包括低霉菌的咖啡豆、草飼黃油和椰子油或MCT油等。近年來，防彈咖啡在中國逐漸商業(yè)化，成為備受關注的健康飲品。

防彈飲料市場有多大？

目前，防彈飲料以防彈咖啡為主，從2016年開始在中國商業(yè)化。作為一種健康飲食新趨勢，防彈飲料市場在過去幾年里經歷了相對迅猛的增長。以交易額（GMV）計，中國防彈飲料市場的市場規(guī)模從2017年的5億元增加到2022年的30億元，期間復合年均增長率高達43.0%。隨著肥胖人群增多，消費者注重健康飲食等趨勢下，預計在未來5年內，防彈飲料的市場規(guī)模將保持持續(xù)增長，于2027年以23.3%的年復合增長率增加到86.1億人民幣。

來源：CIC灼識咨詢

防彈飲料市場未來呈現兩大引人矚目的趨勢

一方面，產品口味多元化。隨著健康管理人士數量上升，喜好逐漸多元化，產品的口味、口感、品質都需要提升，以滿足消費者的差異化偏好。例如，可通過推出低糖的代餐產品，實現與同類高熱量產品相似的口味；同時，亦可研發(fā)符合日常飲食口味的產品，如黑胡椒、中國酸菜和日本味噌口味。

另一方面，產品種類多樣化。隨著公眾健康管理意識的提高和消費升級，中國消費者對各種低碳水化合物產品的需求變得更加多樣化，未來市場將呈現低碳水化合物產品逐漸多元化的趨勢，將為追求健康管理的消費者提供更為豐富的解決方案。

魔胴品牌：獨特配方，幫助體重管理

巨星傳奇旗下魔胴品牌自2019年問世，是聯合大健康行業(yè)專家、食品研發(fā)專家、營養(yǎng)師及其他專業(yè)人士，歷經一年多進行測試、調整、比對后研發(fā)出的低碳健康管理產品。

魔胴咖啡配合適當飲食習慣的調整，能夠讓消費者通過攝入優(yōu)質脂肪，改變人們體內供能模式，。，讓人們更加輕松幸福地實現體重管理目標。

魔胴咖啡有著獨特的配方設計，加入三大油脂配比（MCT油、新西蘭草飼黃油、初榨椰子油）、美國白蕓豆提取物、馬來西亞咖啡粉及法國抗性糊精，無需復雜分解即可直接提供能量給身體使用，能夠幫助人們快速適應低碳飲食。

魔胴咖啡

魔胴輕萃咖啡精選95%高純度的C8-MCT，中鏈甘油三酯（MCT），該產品專為健身人群設計。

魔胴輕萃咖啡

魔胴MCT咖啡，MCT是一種健康的脂肪來源，咖啡粉選用與MCT配伍性高的進口阿拉比卡和羅布斯塔咖啡粉，保證口感的同時不會破壞MCT的穩(wěn)定體系。此外，由于其產品含有膳食纖維，可增加人的飽腹感。

魔胴MCT咖啡

與傳統(tǒng)的體重管理方法不同，魔胴咖啡倡導均衡飲食、低碳飲食的理念，提倡“魔胴新生活”，從低碳飲食、營養(yǎng)均衡、科學健身、補充水分、足量睡眠、釋放壓力等多角度著手，為消費者提供更系統(tǒng)性的體重管理解決方案。

魔胴咖啡于防彈飲料行業(yè)排名第一

CIC灼識咨詢深耕中國防彈飲料行業(yè)研究多年，經驗豐富。2024年1至2月，該公司對中國防彈飲料市場進行了系統(tǒng)考察，涵蓋2023年的市場競爭、品牌銷售以及產品分類等諸多方面。通過與業(yè)內專家的深入交流和數據比對，CIC灼識咨詢準確掌握了各大品牌防彈飲料的銷售狀況。經綜合評估，魔胴咖啡作為巨星行動旗下的一款爆品，在2023年的銷量與銷售額均穩(wěn)居行業(yè)榜首。據此，CIC灼識咨詢確認了巨星行動旗下“魔胴咖啡”在防彈飲料領域的領軍地位。